霧島でお茶をつくっている西製茶工場の西社長。

これは３時間くらい一緒にいて、だいぶ仲良くなった様子の写真です。

西さんは煎茶を有機で作っていて、１３年前から碾茶（これを挽いたものが抹茶になります）も作っています。自社で稼働させている碾茶炉は８基。

さんざん話した後畑を回らせてもらいましたが、これがもう最高の時間。

西さんの畑、先代のお父さんが開拓した茶園で栽培の技法がいっぱい。

今はもう会えないけれど、どんな人だったのかなと会ってみたくなりました。

西さんのところには、静岡からもたくさん視察が来るそうで、

だいたい、、①おどろいて　②感嘆し　③でも自分所ではできない、、

と結果はこう言うそうです。（もちろんみんなではないとおもうけど）

なんのために視察に行ったのか、、そう感じちゃいますね。

条件違うって、行く前から分かってたんじゃないの？です。

まぁ、そんな光景は想像がつきます、、、

団体の視察研修って、観光の時間長いしね（笑）

さ、静岡帰って実践実践！！

せっかく来た鹿児島だから、熊本、福岡とレンタカーで縦断して数件の面談。

なんとかぎりぎり帰りの福岡空港発の飛行機に飛び乗りました～

ダッシュでチケットカウンターに向かってたら、むこうからグランドスタッフのお姉さんが走って迎えに来てくれました。ギリギリだった。間に合って良かった、、

また楽しい旅にでかけたいですねっ！！

それではみなさん

さよならグッバイ！！

2017.11